ALGUES A L'ECOSSAISE sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: kaynan
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Ingrédients Principaux:
1 poignée d'algues brunes, 1 litre de lait, 40 g de beurre, 4 oeufs, sel, poivre.
Préparation de la Recette:
Battre le lait avec le même volume d'eau. Verser les algues coupées grossièrement. Cuire à petits bouillons Pendant 1 h. Sortir les algues, les hacher en lanières de 1 cm environ. Mettre le beurre dans une sauteuse, verser les algues et casser les oeufs par-dessus. Laisser cuire doucement jusqu'à ce que le blanc soit pris. Assaisonner et servir.
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