Marc Veyrat (8 mai 1950) est un grand chef cuisinier français avec 3 étoiles au Guide Michelin. Il est très attaché à sa Haute-Savoie natale. Sa cuisine fait le lien entre les herbes de sa région et la gastronomie moléculaire.
Le Gault-Millau l'a désigné meilleur cuisinier et lui a attribué la note maximale de 20/20.Il est propriétaire du restaurant l'Auberge de l'Eridan.
Marc Veyrat se dit influencé par le chef trois étoiles, Joël Robuchon, et par le botaniste François Couplan, qu'il qualifie de plus grand botaniste du monde.
Restaurant: www.marcveyrat.fr
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
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