ARTICHAUTS AUX OLIVES
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: scott
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122 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Faire cuire 8 artichauts à l'eau bouillante salée (35 mn). Retirez les fonds. Faites revenir à l'huile 2 oignons émincés ajoutez 3 tomates pelées et concassées les fonds d'artichauts
2 dl de vin blanc sec
1 gousse d'ail et un bouquet garni. Laissez mijoter 20 mn à couvert. Cinq minutes avant la fin de la cuisson joignez 8 filets d'anchois et une poignée d'olives.
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