"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: james
Partager la recette (4864 votes)
113 personnes ont consulté cette recette
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 4 personnes :
2 avocats mûrs
1 branche de céleri
6 feuilles de ciboule
50 g de noix
100 g d'olives noires quelques olives pour la garniture
1 cuillère à café de graines de coriandre
1 cuillère à café de graines de cumin
1 c à soupe de persil haché le jus d'un citron sel poivre
4 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Hachez finement le céleri la ciboule le persil et les olives. Enlevez-leur les noyaux. Broyez les noix et pilez les grains de coriandre au mortier. Divisez les avocats en deux et ôtez-leur le noyau. Battez l'huile avec le jus de citron et ajoutez les graines de coriandre et de cumin puis mélangez avec le céleri la ciboule les noix et les olives; farcissez-en les avocats. Saupoudrez de persil haché garnissez d'olives et servez immédiatement.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...