BARQUETTES DE CONCOMBRE AUX CREVETTES sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: michaela
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184 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les instructions de la recette facile
Préparation de la Recette:
Pelez 1 beau concombre, coupez-le en deux tronçons, puis coupez chaque tronçon en deux dans le sens de la longueur. Creusez légèrement chaque barquette ainsi formée en retirant les graines. Saupoudrez de sel, laissez dégorger 30 mn, puis rincez à l'eau froide. D'autre part, préparez une mayonnaise au citron; mélangez 1 ou 2 cuillerées de sauce à 250 g crevettes cuites et décortiquées. Farcissez les barquettes de concombre ce mélange. Saupoudrez de persil, servez le reste de sauce en saucière.
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