BEIGNETS D'EPINARDS

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: emy

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

500 g d'épinards

100 g de farine

2 oeufs

1 dl de lait

1 c à café d'huile sel et poivre.

Commencer par préparer la pâte à beignets en mélangeant dans une terrine: farine lait oeufs battus en omelette huile sel et poivre. Par ailleurs faites cuire les épinards dans de l'eau bouillante salée et pressez-les entre vos mains pour en extraire toute l'eau. Egouttez-les. Coupez-les grossièrement ensuite avec des ciseaux. Ajoutez les épinards dans la pâte mélangez bien et jetez par cuillerées dans la grande friture très chaude. Lorsque les beignets sont bien gonflés et bien dorés
égouttez-les et servez. Accompagnez les beignets d'une sauce tomate ou de champignons.