BEIGNETS ESPAGNOLS

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: aryane

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

50 g de Maïzena (5 cuillerées à soupe rases)

3 cuillerées à soupe de sucre en poudre

1 cuillerée à soupe de rhum

1 litre de lait

3 jaunes d'oeufs + 1 oeuf entier amandes en poudre.

Délayez la Maïzena les jaunes d'oeufs et le sucre dans une petite casserole ajoutez peu à peu le lait froid. Mettez sur feu doux en tournant constamment jusqu'aux premiers bouillons. Retirez du feu et ajoutez le rhum. Versez votre préparation dans un grand moule à manqué carré huilé. Démoulez froid. Découpez en morceaux trempez dans l'oeuf battu puis dans la poudre d'amandes. Faites dorer à friture chaude et servez saupoudré de sucre.