Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

300 g de farine

2 c à café rases de poudre à lever

1 c a café de cannelle en poudre

1 de c à café de sel

100 g de beurre

100 g de sucre semoule

175 g de miel liquide

1 oeuf

4 c à soupe d'eau

150 g de raisins secs (Smyrne ou Malaga).

Tamisez ensemble farine levure cannelle sel. Battez dans un bol le beurre ramolli le sucre l'oeuf entier le miel et lorsque la préparation devient mousseuse les ingrédients secs tamisés en alternant avec l'eau. Terminez par les raisins roulés dans un peu de farine. Disposez la pâte par cuillerées à soupe sur une tôle légèrement beurrée espacées de 5 cm et faites cuire de 10 à 12 minutes à four assez chaud.

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