BOUILLON DE POULET AUX CHAMPIGNONS (Chine)

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: priya

Partager la recette (4864 votes)

370 personnes ont consulté cette recette

bouillon-de-poulet-aux-champignons-(chine)

cliquer pour zoom

Préparation:

15 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

250 g de champignons

2 c à soupe de sauce au soya

7 tasses d'eau

1 c à café de sel

250 g de viande de poulet

1 c à soupe de sherry

1 c à soupe de maïzena.

Coupez la viande de poulet en fines languettes. Mélangez-la à la maïzena
à une c à soupe de sauce au soya et au sherry. D'autre part après avoir lavé les champignons coupez-les en lamelles dans leur longueur et versez-les dans une casserole contenant 7 tasses d'eau bouillante. Laissez cuire quelques minutes. Versez-y ensuite le sel le restant de la sauce au soya et la viande. Laissez bouillir l'ensemble pendant 3 minutes. Servez dans des bols à potage chinois.