Brochettes d'agneau a la provenÇale sublime sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: eva-rose
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
1 kg d'agneau (épaule)
4 c à soupe de sauce soja et une pincée de sucre
2 c à café dc coriandre
3
échalotes
3 gousses d'ail.
Coupez la viande en petits dés. Faites les macérer 1 h environ dans la sauce soja sucrée additionnée de coriandre moulue d'échalotes et d'ail pilés. Enfilez la viande sur des brochettes et faites griller 5 à 8 mn dc chaque côté servez avec la sauce aux cacahuètes.
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