"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: koralie
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
500 g de farine
1 verre vin blanc
2 verres d'huile
1 pincée de sel
200 g de pâte d'amandes
250 g de miel huile pour friture.
Battre avec une fourchette le verre d'huile et vin incorporer la farine en remuant. Laisser reposer 15 mn. Etaler la pâte en une abaisse de 2 mn. Saupoudrer légèrement de farine. Découper des ronds avec un verre à moutarde. Pour l'allonger
étaler ensuite chaque rond avec le rouleau à pâtisserie. Prendre une cuillerée à café de pâte d'amandes la poser au bas de chaque moreau rouler comme un cigare. Faire rissoler à feu modéré 4 ou 5 dans une poêle à l'huile chaude. Retirer les cigares les tremper aussitôt dans du miel tiède et les y laisser 15 mn. Egoutter et dresser sur un compotier.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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