"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: eli
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
1 kg de poisson (colin cabillaud ou lotte)
5 tomates épépinées et concassées
2 poivrons verts émincés
4 oignons émincés
2 citrons
1 c à café de grains de coriandre écrasés
2
à 3 c à soupe d'huile.
Couper le poisson en tranches assez épaisses. Le laver à l'eau citronnée. L'éponger le disposer dans une poêle. Placer sur le poisson les tomates les poivrons les oignons
1 citron non épluché et coupé en tranches fines. Saler poivrer ajouter la coriandre arroser le tout d'huile. Couvrir et faites cuire à feu doux.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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