Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

200 g de pruneaux

200 g de figues séchées

200 g d'abricots secs

200 g de raisins secs

200 g de dattes

100 g de sucre

100 g d'amandes ou noix épluchées

3 verres d'eau.

Lavez à grande eau tous les fruits. Laissez-les tremper quelques heures (sauf les dattes). Mettez à cuire dans un auto-cuiseur en y ajoutant les dattes trois verres d'eau et 100 g de sucre. Fermez la cocotte et laissez cuire 15 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape. Servez complètement refroidi décoré avec les amandes ou les noix épluchées.

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