Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

300 g de coudes

50 g de pignons

1 petit verre de cognac

1 petit verre d'huile d'olive

1 piment rouge

1 c à soupe de persil haché.

Cuire les pâtes. Chauffer l'huiles dans une poêle avec le piment haché. Lorsque l'huile est fumante enlever du feu et y verser les pignons quand ils sont dorés ajouter le cognac faire flamber. Ajouter le persil et les pâtes pas trop cuites et bien égouttées. Bien mélanger et remettre 2 mn sur le feu.

Naviguer par Catégories