COUPES DE BANANES MOUSSEUSES sublime

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: milan

Partager la recette (4864 votes)

215 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les instructions de la recette facile

Préparation de la Recette:

6 bananes, 3 jaunes d'oeufs, 50 g de sucre semoule, 2 verres à liqueur de liqueur à l'orange, 5 cuillerées à soupe d'eau, 25 g d'amandes effilées et grillées.

Coupez les bananes épluchées en rondelles. Placez-les dans un compotier. Arrosez-les avec la liqueur et laissez-les macérer quelques heures au réfrigérateur. Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre semoule, la liqueur et l'eau. Faites prendre le tout au bain-marie en fouettant continuellement jusqu'à obtention d'une mousse épaisse. Versez cette mousse sur les bananes garnissez avec les amandes et servez bien frais.