Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

4 poireaux

3 c à s de farine

1 oeuf

1 pincée de muscade

1 c à café d'huile sel eau.

Hacher les poireaux le plus finement possible. Les mettre dans un saladier ajouter le sel
1 oeuf battu l'eau puis la farine et la muscade râpée. Bien mélanger. Verser dans la poêle huilée sur une épaisseur d'environ 1 cm. Laisser cuire à feu très doux 10 mn environ. Poser une assiette sur la poêle pour retourner la crêpe et cuire l'autre face de la même façon.

Naviguer par Catégories