Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour une vingtaine de petites crêpes épaisses. Pâte: 150 g de farine

3 oeufs

30 g de beurre

250 g de crème fraîche une pincée de sel une pincée de noix muscade. Garniture: 200 g de raisins secs sucre en poudre à volonté.

Travaillez la farine avec les oeufs ajoutez le beurre fondu la crème le sel et la noix muscade. La pâte est assez épaisse. Confectionnez les crêpes dans une poêle à blinis beurrée. Garnissez de raisins lavés et séchés et saupoudrez de sucre pour servir.

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