"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: michel-bras
Partager la recette (4864 votes)
896 personnes ont consulté cette recette
60 g d' avoine
60 g de farine d'avoine
1 pincée(s) de sel
2 oeufs
3 c. à café d' huile végétale
30 cl de lait
huile végétale ou saindoux pour la cuisson
1) Dans un bol, mélanger l'avoine, la farine et le sel. Dans un pot, battre les oeufs et l'huile, puis ajouter aux ingrédients secs. Ajouter suffisamment de lait, en fouettant, pour obtenir une pâte crémeuse.
2) Faire chauffer un peu d'huile végétale ou de saindoux dans une poêle de 17,5 cm, juste assez pour couvrir le fond. Verser 2 à 3 c. à soupe de pâte en inclinant la poêle pour qu'une fine couche de pâte nappe uniformément le fond. Faire cuire à feu doux jusqu'à ce que les bulles se forment.
3) Tourner la crêpe à l'aide d'une spatule et faire cuire 30 secondes de l'autre côté. Retirer du feu et garder chaud. Recommencer pour les autres crêpes et utiliser toute la pâte. Servir avec une garniture sucrée ou salée.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...