CREPES PROVENÇALES

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: junior

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Difficile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

250 g de farine

10 c à soupe d'huile

1 litre de lait

2 oeufs

1 kg de tomates

50 g d'olives noires persil estragon sel poivre. Préparation: 1/2 h. Cuisson : 1/2 h.

Faites des crêpes avec la farine le lait les oeufs et 6 cuillerées d'huile. Epluchez les tomates après les avoir trempées une minute dans de l'eau bouillante. Coupez-les en morceaux mettez-les dans le restant d'huile chaude en réduisant le feu. Dénoyautez les olives coupez-les en petits morceaux et faites-les cuire avec les tomates. Hachez le persil et l'estragon mélangez aux tomates assaisonnez. Lorsque le mélange est réduit farcissez-en les crêpes.