CUISSE DE DINDE AU RIESLING
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: sofiane
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119 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Faire fondre 100 g de beurre dans une cocotte placer la cuisse de dinde avec quelques échalotes entières. Laisse cuire 1 h au four. Déglacer avec 2 verres de Riesling ajouter 20à g de champignons émincés un petit pot de crème fraîche ( 100 g). Rectifier l'assaisonnement couvrir et laisser mijoter 15 mn. Servir avec des pâtes fraîches des coeurs d'artichauts ou des endives cuites à la vapeur.
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