CUISSES DE GRENOUILLES A LA PROVENÇALE

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: baptiste

Partager la recette (4864 votes)

164 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

15 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

2 douzaines de cuisses de grenouilles surgelées

4 gousses d'ail

3 c à soupe d'huile 1 1/2 dl de vin blanc sec une grosse poignée de persil haché thym laurier sel poivre.

Disposez les cuisses de grenouilles encore gelées dans un plat huilé allant au four. D'autre part faites fondre les gousses d'ail haché menu dans l'huile. Mouillez de vin blanc ajoutez persil thym et laurier. Versez cette préparation dans le plat. Assaisonnez. Couvrez le plat d'un papier sulfurisé ou d'aluminium et faites cuire à four chaud préchauffé 25 mn. En cours de cuisson si nécessaire ajoutez un peu de vin blanc.