CUISSES DE POULET FARCIES (créole)

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: sophia

Partager la recette (4864 votes)

138 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Difficile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

8 cuisses de poulet

2 oignons

3 gousses d'ail

150 g de blanc de poulet

200 g de chair à saucisses

2 oeufs persil thym sel poivre huile. Pour la farce: Hacher finement le blanc de poulet l'oignon

1 gousse d'ail le persil et le thym. Ajouter la chair à saucisse le sel et le poivre. Mélanger le tout avec les 2 oeufs. Faire dorer la farce 10 minutes. Cuisson: ouvrir les cuisses de poulet. Les remplir de la farce puis les coudre. Dorer les cuisses dans de l'huile chaude 10 minutes de chaque côté. La peau des cuisses doit être croustillante.