DIPLOMATE AUX CERISES

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: keegan

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 6 personnes :

500 g de grosses cerises fermes

250 g de pain brioché

1 de litre de lait

100 g de sucre

75 g de beurre

3 oeufs

75 g de poudre d'amandes

90 g de farine

1 sachet de levure

1 c de chapelure

1 pincée de cannelle en poudre.

Emiettez le pain brioché et faites-le tremper dans le lait chaud. Dénoyautez les cerises. Faites ramollir le beurre travaillez-le avec le sucre et les jaunes d'oeufs puis ajoutez peu à peu la farine la levure la poudre d'amandes et la cannelle. Incorporez d'abord le pain ramolli puis les blancs battus en neige. Versez la préparation dans une tourtière beurrée. Ajoutez les cerises. Saupoudrez de chapelure. Faites cuire pendant 1 heure au four pré-chauffé th 5/6.