ENDIVES A LA MOUTARDE
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: melody
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329 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Pour 4 personnes.
Faites étuver au beurre 1 kg d'endives pendant 45 mn. Egouttez-les. Dans le jus de cuisson délayez 1 c à soupe de moutarde puis 4 c à soupe de crème fraîche remuez bien pour lier la sauce rectifiez l'assaisonnement et versez sur les légumes. Servez dans le plat de cuisson.
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