ENDIVES AUX NOIX ET AU CERFEUIL
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: jaymie
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
2 endives bien blanches
10 demi-cerneaux de noix
1 c à soupe de pluches de cerfeuil. Pour la sauce: 1 c à soupe de vinaigre de Xérès
1 c à soupe d'huile de noix
1 c à soupe d'huile de tournesol sel poivre.
Mélangez les ingrédients de la sauce. Ne lavez pas les endives. Enlevez les feuilles du tour coupez les endives en biais couteau dirigé vers la pointe tous les 3 cm pour obtenir des morceaux de feuilles bien séparés. Versez dans une coupe. Parsemez de noix concassées entre vos doigts et de cerfeuil. Arrosez de sauce.
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