Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

150 g de riz

1 litre de lait

150 g de sucre

1 jaune d'oeuf

1 banane

2 oranges

2 c à soupe de Grand Marnier vanille.

Lavez le riz. Faites-le cuire 2 minutes à l'eau bouillante puis dans le lait à couvert 12 à 15 minutes à petit feu. Hors du feu ajoutez le jaune d'oeuf et 80 g de sucre. Par ailleurs mettez dans un mixeur la banane coupée en rondelles les oranges épluchées à vif et coupées en morceaux le sucre restant et le Grand Marnier. Mixez. Versez sur le riz encore bouillant pour qu'il soit très parfumé. Servez très frais.

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