ESCALOPES GRATINEES sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: abygael
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144 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les instructions de la recette facile
Préparation de la Recette:
Farinez 4 escalopes de dinde et faites-les dorer rapidement au beurre (15 mn environ). D'autre part, faites une sauce béchamel avec 50 g de beurre, 40 g de farine et 1/2 litre de lait, ajoutez 50 g de gruyère râpé, sel, poivre, noix muscade et le jus de cuisson des escalopes. Nappez la viande de sauce, saupoudrez de quelques cuillerées de gruyère râpé, faites gratiner.
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