ESCALOPES SURPRISES
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: anes
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108 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Nettoyez et émincez 200 g de champignons de couche faites-les sauter 5 mn au beurre mélangez-les à 2 c à soupe de crème fraîche et 1 c à soupe de gruyère râpé. Fendez dans l'épaisseur 4 escalopes de dindonneau assez épaisses farcissez-les du mélange aux champignons. Passez les escalopes dans la farine
2 oeufs battus et de la chapelure. Faite cuire 15 mn dans un mélange beurre-huile.
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