ESCARGOTS BOURGUIGNOTTE

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: enora

Partager la recette (4864 votes)

861 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

10 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 2 à 3 personnes: une boîte d'escargots avec coquilles

100 g de beurre une boîte d'anchois à l'huile.

Ouvrez la boîte d'escargots
égouttez-les et rincez-les à l'eau tiède. Egouttez-les à nouveau puis épongez-les. Lavez les coquilles laissez-les s'égoutter sur un torchon propre. Mixez ensemble le beurre et les anchois bien égouttés. Farcissez chaque coquille avec un peu de crème d'anchois un escargot puis bouchez l'orifice avec encore de la crème d'anchois. Disposez-les au fur et à mesure dans un plat à escargots. Enfournez pendant 15 minutes environ dans un four bien chaud. Servez aussitôt.