"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: loralie
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
6 pieds de fenouil
500 g de tomates
1 oignon
4 gousses d'ail
2 c à soupe d'huile d'olive
1 louche de bouillon
1 bol de vinaigrette sel poivre.
Couper les fenouils en quatre et faire blanchir 1/4 heure à l'eau bouillante. Hacher l'oignon et les gousses d'ail et les mettre dans une cocotte avec l'huile les fenouils et les tomates pelées. Faire revenir et mouiller avec le bouillon saler poivrer. Faire braiser 1 heure à four moyen. Laisser refroidir et servir avec une vinaigrette.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
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