FENOUILS AU CITRON

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: erik

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Cuisson: 8 minutes 2 bulbes de fenouil

60 g de beurre

1 citron

1 c à soupe de persil haché sel poivre

1 verre d'eau

3 bonnes pincées de coriandre.

Coupez les feuilles extérieures du fenouil lavez les bulbes à l'eau fraîche et coupez-les en lamelles d'1/2 cm d'épaisseur environ. Faites fondre le beurre dans la Cocotte-minute disposez régulièrement les lamelles de fenouil salez poivrez ajoutez la coriandre le persil haché quelques brins du vert de fenouil. Arrosez avec le jus de citron et le verre d'eau couvrez et faites cuire de 6 à 8 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape selon que vous aimez fenouils croquants ou moelleux. Les fenouils au citron sont délicieux avec les viandes blanches ou les poissons rôtis.