FEROCE D'AVOCAT

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: thalya

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

3 avocats mûrs à point

100 g de morue dessalée

1
échalote

1 de piment quelques brins de ciboulette une pincée de sel

4 c à soupe de farine de manioc

4 c à soupe d'huile le jus de 1 citron.

Mettez dans le bol du mixer la pulpe des avocats coupée en morceaux la morue effeuillée l'échalote la ciboulette le sel et la farine. Donnez quelques impulsions pour provoquer le mélange puis ajoutez peu à peu l'huile et le jus de citron tout en continuant de mixer jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. Servez frais avec des quartiers de citron à l'apéritif ou des toasts.