"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: myliane
Partager la recette (4864 votes)
977 personnes ont consulté cette recette
Voir ci-dessous les instructions de la recette facile
Faites macérer 4 filets de barbue (ou turbot ou St-pierre) avec le jus de 1 citron et 3 c à soupe d'huile d'olive. A part, faites fondre 4 tomates fraîches pelées avec 1 dl de vin blanc sec, 1 petit oignon, 1 gousse d'ail, sel, poivre, thym et laurier. Versez cette sauce sur les filets égouttés, disposés dans un plat à gratin, ajoutez à volonté une poignée d'olives et faites cuire 20 mn au four.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !
Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...