FILETS DE DAURADE FARCIS sublime


"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: shannon

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945 personnes ont consulté cette recette

Préparation:
10 Min
Personnes:
4
Difficulté:
Modérée
Coût:
coût recette

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les instructions de la recette facile


Préparation de la Recette:

Faites sauter 250 g de champignons de Paris hachés avec 150 g de crevettes grises décortiquées, dans 30 g de beurre. Saupoudrez de 1 c à soupe de farine, mouillez de 1 dl de vin blanc sec et d'un filet de citron, salez, poivrez. Liez avec 1 jaune d'oeuf. Dans un plat beurré, déposez 2 filets de daurade, tartinez avec la préparation, posez 2 autres filets de daurade par dessus. Nappez de 2 c à soupe de crème fraîche, assaisonnez, faites cuire 20 mn au four.

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