Filets de maquereaux marines sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: alisha
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Nettoyez 8 maquereaux lavez-les
épongez-les. Saupoudrez- les de sel. Laissez-les macérer 6 h. Disposez dans le fond d'un plat allant au four un lit de carottes en rondelles et d'oignons émincés persil thym laurier poivre en grains et rondelles de citron. Mettez les maquereaux. Mouillez à hauteur avec un mélange moitié vin blanc moitié vinaigre. Recouvrez d'une couche de carottes et oignons. Cuisez à four chaud 20 mn. Servez froid.
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