FLAN AUX POMMES sublime

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: violette

Partager la recette (4864 votes)

152 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Pâte: 200 g de farine, 100 g de beurre, une pincée de sel, une c à soupe de sucre, un peu d'eau. Un demi-kilo de pommes. Crème: 2 c à soupe de farine, 2 c à soupe de sucre, 5 oeufs, 4 c à soupe d'eau, une petite boîte de lait concentré sucré.

Préparation de la Recette:

Mélangez grossièrement les ingrédients de la pâte. Etalez la pâte dans un moule à tarte de 25 cm de diamètre. Epluchez les pommes, coupez-les en tranches et dressez-les de manière régulière et serrée sur la pâte. D'autre part délayez farine, sucre, 3 oeufs entiers, deux jaunes d'oeufs, lait concentré et eau tiède. Versez cette préparation sur la tarte et faites cuire au four moyen. Ce flan aux pommes se déguste tiède ou froid.