"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: lilya
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 4 personnes :
8 foies de volailles
50 g de beurre
3
échalotes
2 grosses cuillerées de moutarde
1 cuillerée de crème fraîche sel poivre
4
épices.
Faites dorer les foies dans un auto-cuiseur avec le beurre et les échalotes. Salez et poivrez. Ajoutez la moutarde la crème et une pointe de 4 épices. Fermez la cocotte laissez cuire 5 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape. Servez avec des croûtons frits au beurre.
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