Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

une douzaine de macarons

1 petit verre de marasquin ou de kirsch un petit verre de sirop de sucre

400 g de fraises

250 g de crème fraîche

2 c à soupe de sucre glace.

Faire tremper les macarons dans le mélange alcool-sirop. Ils doivent être bien imbibés (ceci peut être fait la veille). Ecrasez-les et répartissez-les dans le fond de 4 coupes. Lavez
équeutez et séchez les fraises répartissez-les dans les coupes également. Fouettez la crème avec le sucre en Chantilly bien ferme et déposez-la sur les fraises. Servez bien frais.

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