"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: avery
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pour 4 personnes
- 400 grammes de mozzarella,
- 4 tomates mûres et fermes,
- 2 bouquets de basilic,
- 6 cuillères à soupe d?huile d?olive vierge extra,
- Sel fin de cuisine,
- Poivre en grains au moulin.
Couper la mozzarella et les tomates en tranches fines.
Nettoyer les feuilles de basilic avec un chiffon humide.
Disposer les tranches de mozzarella et de tomates sur un grand plat à servir.
Disposer une feuille de basilic sur chaque tranche de mozzarella.
Assaisonner avec le sel et verser l?huile finement.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
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