Ingrédients Principaux:

pour 4 personnes

- 400 grammes de mozzarella,
- 4 tomates mûres et fermes,
- 2 bouquets de basilic,
- 6 cuillères à soupe d?huile d?olive vierge extra,
- Sel fin de cuisine,
- Poivre en grains au moulin.

Préparation de la Recette:

Couper la mozzarella et les tomates en tranches fines.

Nettoyer les feuilles de basilic avec un chiffon humide.

Disposer les tranches de mozzarella et de tomates sur un grand plat à servir.

Disposer une feuille de basilic sur chaque tranche de mozzarella.

Assaisonner avec le sel et verser l?huile finement.

Naviguer par Catégories