GATEAU DE CHOU FLEUR sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: dylan gabriel
Partager la recette (4864 votes)
105 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les instructions de la recette facile
Préparation de la Recette:
10 portions: 400 g de chou-fleur cuit passé en purée, 130 g de crème fraîche, 4 oeufs entiers, sel, poivre.
Beurrer un moule à charlotte le garnir au fond d'une 1/2 tomate concassée et de quelques fines herbes hachées. Puis garni de l'appareil suivant ( purée de choux fleur mélangé avec la crème fraîche, les oeufs, le sel et poivre) faire cuire au bain marie, au four à 200°, pendant 45 à 50 mm. Servir froid, en décorant tout autour avec des feuilles de salade ou un fond d'artichaut coupé en lamelle.
Naviguer par Catégories
Cuisiniers du Guide Michelin
Joël Robuchon
(3 étoiles)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Ferran Adrià
(3 étoiles)
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Alain Ducasse
(3 étoiles)
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Recettes faciles et délicieuses !
Recettes de pâtes
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
Toutes les recettes
Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...
Recettes de poulet
Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.