"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: alya
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Pour 6 personnes. Travaillez 5 jaunes d'oeufs avec 125 g de sucre en mélange mousseux. Ajoutez 150 g de noix hachées, 1 c à soupe de chapelure, 50 g de chocolat fondu et 75 g de beurre fondu. Travaillez bien ce mélange pour qu'il soit homogène. Incorporez les blancs d'oeufs battus en neige très délicatement. Versez la pâte dans un moule à manqué beurré et faites cuire 40 mn à four moyen. Démoulez, et laissez refroidir sur grille. Décorez de crème Chantilly et de cerneaux de noix à volonté.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
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