"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: kilian
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Voir ci-dessous les instructions de la recette facile
Pour 6 personnes: 120 g de farine, 75 g de sucre, 60 g de beurre, 2 oeufs, 1 sachet de levure chimique. Sirop: 3 citrons + 2 zestes, 75 g de sucre, 6 c à soupe de rhum.
Mélanger sucre et oeufs. Ajouter la farine, le beurre ramolli, la levure, le zeste râpé des 3 citrons. Mettre cette pâte dans un moule à manqué (22 cm) beurré et fariné. Faire cuire à four moyen (th 5) 20 mn. Pendant ce temps, préparer le sirop: presser le jus des trois citrons, le mettre dans une casserole avec le rhum, les sucre et les 2 zestes coupés en losanges; laisser bouillir quelques minutes. Démouler le gâteau, l'arroser de sirop chaud. Décorer avec les losanges.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
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