GNOCCHI DE POMMES DE TERRE
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: alyssia
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Faites cuire en purée sèche 750 g de pommes de terre. Incorporez-lui 1 jaune d'oeuf
2 oeufs entiers
50 g de farine
150 g de jambon cuit haché
50 g de gruyère râpé et 50 g de beurre sel poivre muscade.
Etalez la pâte obtenue sur une planche farinée et découpez-la en disques de 1 cm d'épaisseur. Disposez-les dans un plat allant au four en les faisant se chevaucher légèrement. Saupoudrez de gruyère râpé parsemez de parcelles de beurre et faites gratiner 15 mn.
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