GNOCCHI VERTS sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: kristof
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104 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Préparation de la Recette:
Faites cuire 800 g de pommes de terre et 600 g d'épinards à l'eau salée. Réduisez les pommes de terre en purée et hachez finement les épinards. Mélangez le tout à 125 g de farine et 2 jaunes d oeufs. Façonnez des gnocchi en prélevant des boulettes que vous presserez légèrement sur les dents d'une fourchette. Farinez-les et faites-les cuire à l'eau bouillante salée. Egouttez-les lorsqu'ils remontent à la surface. Servez avec du jambon à volonté, une sauce tomate et du parmesan râpé.
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