Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Faites cuire des céleris-raves dans de l'eau salée. Découpez le céleri en rondelles et préparez la farce avec une béchamel au fromage additionnée de jambon haché et de champignons cuits au beurre. Disposez cette farce en dôme sur les rondelles de céleri et placez-les dans un plat à gratin bien beurré. Saupoudrez de persil haché de fromage rapé et parsemez de quelques noisettes de beurre. Mettez au four quelques minutes et servez bien chaud.

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