GRATIN DE COURGETTE A LA TOMATE
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: william
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106 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Faites fondre à l'huile 8 tomates concassées avec 2 oignons et 1 gousse d'ail hachés un brin de thym du sel et du poivre (30 mn environ). D'autre part lavez 8 courgettes coupez-les en tranches. Dans un plat à gratin mettez la fondue de tomates et les courgettes en couches superposées. Nappez avec 200 g de crème fraîche assaisonnée et battue avec 75 g de fromage râpé et 2 c à soupe de persil haché. Faites cuire à four chaud 30 mn.
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