Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

350 g de potimarron

350 g de pommes de terre

1 oeuf

50 g de beurre

100 g de gruyère râpé

1 demi-verre de lait sel poivre noix de muscade.

Faire cuire le potimarron et les pommes de terre séparément. Passez-les au presse-purée. Ajouter l'oeuf le lait sel poivre noix de muscade. Versez dans un plat à gratin. Saupoudrez de gruyère râpé ajoutez quelques noix de beurre. Mettez à four moyen pendant 15 à 20 minutes.

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