Hachis parmentier magnifique
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: mark
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209 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Disposez dans un plat à gratin beurré un hachis composé de 200
g de veau
200 g de boeuf (pot-au-feu)
100 g poitrine de porc
demi-sel
1 oeuf
1 branche d'estragon effeuillée et coupée
3
oignons blondis dans 1 c à soupe de beurre poivre peu de sel
1 tranche de mie de pain trempée dans du lait. Recouvrez d'une
purée (500 g de pommes de terre) parsemez de morceaux de
beurre. Cuire 30 mn à four chaud.
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