HARICOTS BLANCS recommandé
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: lisa-marie
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404 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
1 kg de haricots blancs, 10 g d'ail, 5 g de cumin, 1 c à café de poivre rouge, 1 petit piment de Cayenne, 15 à 20 g d'huile d'olive, 2 clous de girofle, sel.
Préparation de la Recette:
Faire cuire les haricots trempés au préalable à l'eau froide. Porter doucement à ébullition. Saler au milieu de la cuisson. 20 mn avant de servir égouttez les haricots et ajoutez le mélange obtenu en broyant dans un mortier toutes les épices indiquées avec les gousses d'ail et l'huile. Cuisson 2 à 3h au total.
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