HARICOTS VERTS AU LARD ET AU FROMAGE
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: alik
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370 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Pour 4 personnes :
un kilo de haricots verts
400 g de lard
100 g de gruyère râpé du sel du poivre
50 g de beurre un oignon haché. Préparation: 20 minutes. Cuisson: une demi-heure.
Nettoyez les haricots verts et faites-les cuire à l'eau bouillante salée. Détaillez le lard en lardons. Faites revenir les lardons dans une poêle contenant du beurre. Ajoutez l'oignon haché. Placez-y les haricots verts égouttés et assaisonnez. Dressez le mélange dans le plat de service et garnissez de gruyère rapé. Faites légèrement gratiner et servez chaud.
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